FESTUM&FERMENTATION-Mono Ammonium Phosphate (MAP)-342(i)
| Specifications | National Standard | nostrum |
| Temptare % ≥ | 96.0-102.0 | 99 Min |
| Phosphorus pentoxide% ≥ | / | 62.0 Min |
| Nitrogenium, ut N % ≥ | / | 11.8 Min |
| PH (10g/L solutio) | 4.3-5.0 | 4.3-5.0 |
| umor% ≤ | / | 0.2 |
| Metalla gravia, ut Pb% ≤ | 0.001 | 0.001 Max |
| Arsenicum, ut As% ≤ | 0.0003 | 0.0003 Max |
| Pb% ≤ | 0.0004 | 0.0009 |
| Fluoride sicut F% ≤ | 0.001 | 0.001 Max |
| Aqua insolubilis % ≤ | / | 0.01 |
| SO4 % ≤ | / | 0.01 |
| Cl% ≤ | / | 0.001 |
| Ferrum ut Fe % ≤ | / | 0.0005 |
Stipare :25 kgs pera, 1000 kgs, 1100 kgs, 1200 kgs jumbo bag
Loading:25 kgs on grabate: 22 MT/20'FCL; Un-palletized:25MT/20'FCL
Jumbo sacculum :20 saccos /20'FCL;
Maxime adhibetur ut fermentationem agens, nutrimentum, quiddam; corrumpit conditioner; fermentum agentis fermentum.
1）buffer
Utriusque orthophosphas et phosphas validae sunt buffers, quae efficaciter pH extensionem medii stabilire possunt.
PH regulatores et PH stabilitores moderari possunt ac stabili pH ambitum tenere, qui cibum gustare suaviorem reddere possunt.
2）fermentatum cibum, fermentationem auxilium
Cum starter inoculatur in materias rudis processus processus et sub certis conditionibus propagatus, metabolitae lac fermentatum faciunt quasdam notas, quales sunt acorem, saporem, odorem et crassorem. Auge repono tempus producti meliori nutritionis valore et digestibilitate
III, corrumpit melius
a. Gelatinizationem amyli gradum auge, aquae effusio capacitatem amyli, auge aquam capacitatem massae tenentem, et insta noodles rehydrate cito ac facile celia fac;
b. Augete proprietates glutini aquae absorbentis et tumoris, elasticitatem emendare, et noodles laeves ac masticem facere, bullienti et spumanti repugnant;
c. Egregius effectus buffering phosphatis pH valorem fermenti stabilire potest, ne decoloratio et depravatio, et saporem et saporem emendare possit;
d. Phosphas cum cationibus metallicis in massam miscere potest, et effectum "bridging" in glucosis coetibus habet, cum amyli moleculis transversis alligationem efformans, cum coquendo temperatus resistens facit, et noodles frixam ad caliditatem caliditatem postea stabilitatem obtinent. rehydration. Notae viscoelasticae colloids amyli;
e. Improve planities noodles
